又是一年蟹肥时。每年螃蟹上市时节,在汉川滨湖城市花园附近,“天姐”家的螃蟹总是卖的比别家的俏,在她家的摊位前,还总有外地的粉丝慕名而来,既为买蟹更为见她一面。
10月18日,记者来到汉川,探寻“天姐”和螃蟹的故事。
“天姐”本名张天天,今年33岁,汈汊湖幺沟村人。公婆在村里养了100多亩螃蟹,张天天每天早上在滨湖城市花园附近出摊卖螃蟹。
提起“天姐”,一旁挑螃蟹的王大爷连连夸赞:“这丫头勤快、嘴甜,人也很实在,螃蟹新鲜肥嫩,每次来买都给我挑最肥的。”
虽然长得姣好,但“天姐”干起活来可从不秀里秀气。三四两的大螃蟹异常凶猛,旁人都不敢碰,她一手提溜一只一点都不含糊。
卖螃蟹,仅靠吃苦耐劳远远不够,还要有好销路。前些年,村里养殖户的螃蟹只能靠贩子进村收,价格压得低不说,有时候还滞销。螃蟹的出路何在?
2016年,同村的一个养殖户开始模仿阳澄湖大闸蟹包装的样式,尝试在网上销售自己的螃蟹,尝到甜头。在他的带动下,张天天家的螃蟹也开始“触网”,一下子扩宽了销路,一改过去被动局面。
去年,张天天注册抖音账号,取了一个美丽而接地气的称呼——“天姐”。在抖音上,张天天自编自导自己剪辑,发发日常方言搞笑段子,作为娱乐消遣。没成想,无心插柳柳成荫,张天天以“天姐”的网名,在抖音揽获了13万粉丝,成为汉川名副其实的网红“螃蟹西施”。
名声在外的“天姐”,开始有意在抖音为自家螃蟹“叫卖”。她的螃蟹也跟着火了起来。近的有武汉、应城、潜江等地的粉丝,远的有长沙、四川等地的粉丝,都慕名来买她的蟹。从9月底上市以来,近一个月的时间里,她家的螃蟹就销售了1万多斤。
说起自家的螃蟹,“天姐”就来了劲头。为了不辜负粉丝的信任,“天姐”对于螃蟹的品质要求格外严。“同等价格比质量,同等质量比服务。”这是“天姐”卖螃蟹坚信的原则。
今年中秋节,“天姐”家的螃蟹刚上市两天,粉丝在抖音私信给她,反馈肉质不够饱满,“天姐”便决定停止售卖,一直等到九月底螃蟹养得丰满后才上市。“粉丝因为喜欢我,信任我,才来买我的螃蟹,那我就要让我的螃蟹对得起他们的喜爱。”张天天坦言。
蟹香,人美。目前,“天姐”家的螃蟹,网销订单占比七成,每天网上售出近300斤螃蟹,最远的发到了内蒙古和西藏地区。今年,“汈汊湖天姐大闸蟹”店铺在淘宝正式上线,又将成为“天姐”和她家螃蟹的另一片新天地。