鱼贩走村串户赚钱忙

江汉平原素有腌腊鱼的习俗,随着春节临近,腌腊货正当时。4日,在汉川市湾潭乡湾潭村,鱼贩子驾驶三轮车进村吆喝,村民们围了过来,村民周女士一下子买了80多斤草鱼,鱼贩子很麻利地为她杀好弄干净。

“儿子和儿媳在外打工,今年回来过年,他们喜欢吃腊鱼,平时吃不上。鱼贩子进村来,7块钱一斤,还帮我弄好,我直接腌鱼蛮方便的。我多腌一点,过完年让儿媳们再带点走。”周女士乐呵呵地说。

鱼贩子陈艮红今年50岁,是湾潭乡三汊村人。每年到冬至,他就驾驶三轮车走村串户贩草鱼,由于服务态度好,杀鱼技术娴熟,乡亲们都愿意找他。

“这些年,村民们口袋都有钱,买鱼腌都不含糊。我每斤赚0.5元钱,平均每天可以卖600斤草鱼左右,赚点辛苦钱,乡亲们也方便。”陈艮红脸上洋溢着笑容。

据了解,平时市民家中做菜用的草鱼一般喜欢挑1.5公斤以下的,而1.5公斤以上的大个草鱼却不太好卖。但近段时间,市民赶趟制作腊鱼,许多鱼塘也乘时节干塘,让大个头草鱼上市卖个好价钱。

从汉川部分超市及农贸市场了解到,平时不受欢迎的大个草鱼由于肉多个头大,适合用来腌晒腊鱼干,目前身价倍涨。当地大草鱼很好卖,8斤以上的草鱼可以卖到6.5元至7元/斤。

接近年关,随着打鱼脯、做鱼丸等传统食品鱼肉消耗量的增加,平时不太受欢迎的大个头草鱼将继续保持高价位,并有上涨趋势。


(作者:刘晓平)