在汉川市第三届河蟹丰收节暨“吃在汉川”美食推介会上,蟹王蟹后争霸赛备受瞩目。就在刚刚,大赛决出了今年的大闸蟹“冠军”。
比赛现场,由荣获优质蟹奖的24家企业参与蟹王蟹后的角逐,各个企业都充满了自信,纷纷向现场观众推荐自家螃蟹的亮点和特色。而展台上的“参赛者们”——螃蟹也按奈不住,已经挥舞着钳子,等着一决高下了。
“螃蟹要‘青背白肚’、体型健壮,最重要的就是它的饱满度” 汉川市第三届蟹王蟹后争霸赛评委组组长汤亚斌告诉记者。虽然,展台箱子里的螃蟹个个都“膘肥体壮”,但要想力克群雄夺得蟹王蟹后的称号,还真没那么简单。除了个头要大,体型、体质、体色可是缺一不可。
开赛后,只见参加比赛的养殖户捧着精心挑选的大螃蟹依次称重。一只只“横行霸道”的螃蟹犹如“大将军”挥舞着大钳子,展示着自己的绝世“容颜”和傲人“气质”,向“蟹王”“蟹后”的宝座发起冲击!经过激烈角逐,最终,经过现场称重和专家评委评比,汉川天歌螃蟹养殖专业合作社503.1克公蟹摘得“蟹王”称号,汉川汈汊湖腾龙图水产专业合作社408克母蟹夺得“蟹后”称号。
(编辑:吕艳 编审:刘晓平)