11月20日下午，汉川市市场监督管理局召开进口冷链食品防控工作紧急会，督促企业强化冷链食品安全监管，规范冷链食品经营主体行为，确保人民群众“舌尖上的安全”。副市长刘伟出席会议。
会上，25家进口冷链食品经营户签订了《经营进口冷链食品承诺书》，并纷纷承诺认真履行好进货查验义务，做好进口冷链食品报备及疫情防控相关工作，确保冷链食品安全。
会议还传达学习了《关于迅速落实冷链食品“三查”的紧急通知》，并对进口冷链食品防控工作进行了培训。
会议要求，各经营户要切实履行疫情防控主体责任及食品安全主体责任。严格落实索证索票制度,建立冷链食品进出货台账，详细记录货品名称、来源、规格、数量、上下游商户名称等信息，确保产品质量合格、来源可查、去向可追。要严格落实进口冷链食品报备制度。进口冷链食品必须第一时间向市场监管部门报备，由卫健部门核酸检测合格后方可入库、上市销售。要严格落实疫情防控措施。在冷库主入口设置值守点和消毒点，配备免洗消毒液，安排专人值守，落实扫码、测温、戴口罩等防控要求，做好从业人员个人防护及经营场所环境消杀，从业人员要定期进行核酸检测，入库进口冷链食品要分区储存。
（编辑：周书娥 编审：刘晓平）