虾蟹鳜混养“很来菜” 注意四点

在湖北省十大湖泊之一的汉川市汈汊湖周围,布满了连片养殖的蟹塘,平日里横行霸道的螃蟹与张牙舞爪的小龙虾,在这里汇聚一塘,和平共处。

汉川市水域养殖面积现有32.7万亩,其中70%已上采用了虾蟹鳜这种生态混养模式。这种模式的核心就是将小龙虾和螃蟹以及鳜鱼混在一个池塘里养殖。事实上,混养,虾蟹容易“打架”,影响正常生长和产量。渔民是怎么解决调和它们,共同生财的呢?

原来,在每年的四月到五月中旬,养殖户会把蟹苗投到大塘中,等到七月底八月初,螃蟹脱壳长成小蟹时,再投放虾苗,这时,气温升高,小龙虾生长速度缓慢,攻击性也不强,对螃蟹的生长不会造成威胁,另外养殖户投放少量的鳜鱼,有利于清理蟹塘的其他生物,起到净化水质的作用,这样就能实现虾蟹鳜的生态混养。

今年夏天,由华中农业大学、省水产技术推广总站、中科院水生所院士专家组成的“515”渔业科技服务团队,专程来到汉川,现场调研,开展养殖专业讲座,并帮助汉川市制定出虾蟹鳜生态混养新模式操作规程和技术标准。

水产专家认为,虽然湖北省的水产产量位居全国前列,但是在形成完善的水产养殖产业链、科学绿色发展水产上还有很大的提升空间。汉川首创池塘虾蟹鳜生态混养新模式,在保证单位养殖面积增产增值的同时,实现了从养小蟹到养大蟹、再到养好蟹的不断突破,走出了一条科学绿色水产养殖的新路。但要想养殖效益高,这里面包含着很多关键技术,特别是在小龙虾、螃蟹、鳜鱼种苗的投放定量、投放时机的选择等具体配套养殖措施上,都有一套严格的操作规程。

“第一个需要注意的是品种放养的数量。河蟹一般来说,一亩放1000只左右,而小龙虾一亩是放4000到6000只左右,鳜鱼一般一亩放,10尾左右;第二个就是品种放养的时间要注意。一般来说,河蟹是在一月份到二月份放养,而小龙虾一般在三月中旬左右放养,而鳜鱼一般是五月下旬到六月上旬放养。”湖北省水产技术推广总站研究员汤亚斌告诉记者。

另外,在蟹塘适时适量种草,营造生态水体环境,以及在小龙虾、螃蟹生长冲突期,利用围网等设施进行隔离喂养,也是虾蟹鳜生态混养新模式中的关键技术。

“第三个问题就是水草的种植时间。小龙虾养殖、水草的种植时间一般是在二月份,而河蟹是在一月份到二月份放养,所以它种植水草的时间,一般是在头一年的十一月份开始种植;第四个就是河蟹、小龙虾放在一起它们是会打架的,所以我们池塘里面必须设置围网,在围网里面养河蟹,围网外面养小龙虾,到五月份的时候把小龙虾卖完了再把围网放开,让河蟹进入整个池塘进行养殖。”汤亚斌说。

1 编辑:吕艳  审核:郭俊杰