截至2月19日，汉川市食品药品监督局累计检查餐饮服务单位120余家次，下达限期整改通知书2份，对2家负责人进行约谈，责令1家停业整顿并限期升级改造。
据悉，为严防春季食物中毒事故，确保群众饮食安全，自2月下旬起，该局多措并举，开展春季食品安全检查。通过建立食品安全QQ交流群、召开专题会、组织参观、现场指导等多种方式，召集食品生产、流通及餐饮服务单位学习食品安全法律及规范，并与各单位主要负责人签订《食品安全责任书》，要求各单位开展自查自纠，排查食品安全隐患。
执法人员全面检查了各单位应急预案、从业人员、台账、原料、环境卫生、加工操作、消毒、晨检、留样等情况，明确要求幼儿园不得购买存在食品安全隐患的食材。以换发新版《食品经营许可证》为契机，扎实推进“明厨亮灶”建设。要求120余家餐饮服务单位开展“明厨亮灶”建设，提升形象的同时，也便于执法人员重点监控餐饮服务单位的原料库（区）、操作间、餐饮具消毒区。