做好舌尖上的守护者

为推进“我为群众办实事”实践活动深入开展,切实提高群众安全感和满意度,脉旺镇将食品安全作为重要民心工程,通过多层次、多方面、多途径将食品安全宣传活动送入社区,深入开展专项治理,用心守护群众“舌尖上的安全”。

镇安委会工作专班开展食安知识进商户活动,为商户们宣讲相关法律法规,引导餐饮经营者为消费者提供安全卫生的食品。向居民群众、餐饮单位、商场超市、学校周边小卖部发放宣传单张、宣传手册等资料,在宣传栏、广场宣传栏张贴宣传海报,进一步为群众普及食品安全知识,增强群众食品安全意识,营造人人关注食品安全的良好氛围。积极发动辖区资源,利用微信等网络平台广泛宣传,发动食品经营沿街业户利用显示屏滚动播放创建标语,引导群众积极主动参与创建。

镇安委会工作专班将辖区内餐饮店、食品店、小卖部等列为专项检查重点,重点围绕操作加工、清洁消毒、原料进货、储存、加工等关键环节进行细致检查,通过强化食品生产环节监管,确保食品质量安全。同时,逐户入店进行食品安全检查,仔细查看从业人员健康证、卫生许可证、营业执照等证件,同时进行全面排查,对卫生状况不达标的店面要求限期整改。在排查过程中,镇安委会工作专班工作人员还向负责人宣传食品安全卫生的相关法规,要求其禁止出售过期食品并签订承诺书。

通过此次食品安全巡查,辖区范围内的店面食品卫生状况得到有效改善,在一定程度上提高了经营者的食品安全卫生意识,使食品安全工作更深入人心。下一步,脉旺镇将继续加强辖区食品安全监管,确保食安工作的常态长效管理,让群众安心、放心。

(通讯员:刘青 刘旋 编辑:陈思 制作:周琪 审核:李盛兰)