习近平总书记说过，要实现中国梦，必须撸起袖子加油干，让大家满怀新期待新梦想。这对于从城市又回到农村的吴咬元来说也不例外。他将村里的的土地流转以后成立合作社，带动村民勤劳致富，也让有机花菜走向市场，走向百姓的餐桌。
早上7点,记者来到位于韩集乡永安村的湖北永隆种养殖专业合作社，合作社的创办者吴咬元就是韩集乡永安村人，他是较早搬到城市定居的那批人中的一个。对于回乡成立合作社，除了自己有从事蔬菜种植的工作经历外，更多的是因为家乡情结。
在吴咬元看来，合作社这块地水源条件好，水质不错，微量元素充足，适合种植蔬菜。为此，他还特意请来专家团队帮忙“验证”。
有机花菜因为其营养价值高，适宜于中老年人、小孩食用而深受市民喜爱，也正是因为这个原因，所以也是合作社“瞄准”种植的第一个蔬菜品种。为了种植好有机花菜，吴咬元还专门请来了具有多年种植经验技术员为花菜基地“保驾护航”，引导大家如何在省时省力省资源的情况下种出好花菜。
在吴咬元的精心“呵护”下，这150亩绿油油的花菜充满生机。可在一年前都还是杂草丛生。如今，荒废和低效的土地得到了流转，村民有了收入，吴咬元成立的合作社还解决了村里部分村民务工难的问题。
“老伴儿病了，家里离不开人，种菜这里就把我接来了，三四个小时五十元，八个小时一百元。”原来祁春芝是精准扶贫户，因为家里生活困难，想出去打工多赚点儿钱，可离家太远，老伴儿和孙子没人照顾，正在她左右为难时，刚好遇到村里成立合作社，解决了她的难处。
据韩集乡永安村党支部书记祁炎生介绍，流转土地1500亩中大部分是属于贫困户的，在务工方面，有五家贫困户长期在这里务工，一天给予他们的报酬是100元，解决了他们的生活困难。
考虑到有机花菜集中上市会造成产品积压导致变质，吴咬元将花菜生长周期分为4个批次：65天、85天、130天、150天，实行阶梯上市。由于菜品新鲜、质量好、价格公道，韩集花菜供不应求。
下阶段，吴咬元打算再种植300亩的有机花菜，把合作社做大做强。“把它尽量做大一些，让每个乡每个村里的田都有一个特色，一个村一个品种。”吴咬元说。