时近严月，红薯大量上市,大街小巷经常可以听到摊贩的吆喝声。眼下汉川市有位刚从外地返乡务农的年轻人，和父亲一起种植起了“超大号红薯”。
随着收获机驶过，一个个又红又大的红薯呈现在众人眼前。刘大爷挑选了其中最大的一个红薯，抱在手中，笑得合不拢嘴。他告诉记者，这个红薯掂量着起码有10斤。
据了解，该红薯品种是刘大爷的儿子刘少杰从外地引进回乡的。刘少杰原本种植中药材，一次偶然的机会，他发现了红薯的商机，从去年开始便种植起这种又大又甜的“红心王”品种。从第一年的销售反馈来看，该红薯品种很快“入乡随俗”，从插秧到结薯，几乎没遇见什么技术上的困难。
“这个产品投入在食品上的话，需求量是相当的大的，目前做薯片、苕粉、红薯粉之类的，口感不错。”随着红薯收获季的到来，刘少杰有了新的想法，他打算再扩大种植面积，搞服务产业一条龙，惠及相邻。